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食品製造業生産管理システム MACCA
HACCPの運用をサポート 食品製造業向け生産管理システム
マッカとは?

食品製造業向け生産管理システム|MACCA(マッカ)は、2021年6月より完全義務化となるHACCPの運用をシステム面からサポートを行うと同時に​、製造現場における業務課題を解決するために開発された製品です。 様々なお客様へのシステム提案の実績をもとに、異なる業務プロセスに幅広く対応できるシステムとして開発。その為、小規模から安心して導入いただけます。

MACCAマンガ①
MACCAマンガ②
MACCAマンガ③
MACCAマンガ④
MACCAマンガ⑤
MACCAマンガ⑥
MACCAの機能
ちょうどいい! リーズナブル!

MACCA(マッカ)は、食品工場の業務を効率よく管理するシステムです。
大掛かりなシステムを導入することなくコストを大幅に抑え、貴社にマッチした生産管理が行えます。端末も一般的なスマホ、タブレット、パソコンで利用できます。

注文や在庫の管理、製造の計画と記録、スタッフのチェック等をバラバラにエクセルで管理していたものがMACCA(マッカ)よって一つにまとめて管理が行えますので、食品ロスを減らし、安全で正確なものづくりを強力にサポートします。

業務フロー図

1.受注/在庫/出荷管理

  • 受注登録を行い、有効在庫を考慮した製造指示や出荷指示が可能

  • 有効在庫が一目で分かり製造計画をサポート

  • 原料、資材の管理により発注時期をお知らせ

  • 在庫の期限管理で食品ロスを軽減

  • 受注登録情報をエクスポートすることで会計ソフトとデータ連携 が可能

  • 納品書の発行 ・出荷予定、出荷状況の確認 ・出庫情報の記録

2.製造指示/記録管理

  • 複数の製造ラインへの指示に対応

  • 製造予定/状況が一目でわかる一覧機能

  • 製造日報の作成

  • 電子データでの管理により異物混入のリスクを軽減

  • インシデント対応時のトレーサビリティ充実

3.従業員の記録管理

  • 入室前の各項目のチェックデータ管理

  • 製造前/製造後点検のチェックデータ管理

  • 権限により従業員の操作範囲を制御

MACCAで問題解決

生産管理で以下の6つの課題を解決できます

01

HACCPの運用をサポート

製造日報から従業員の衛生チェックに至るまで、全ての記録をタブレットで行うことによりアナログ管理による異物混入の可能性を軽減します。

充実した日報検索機能によりインシデント発生時には、対象の製造日報を簡単に検索することができ、同日の日報や同じ原料、同じ製造ラインの日報を一覧で表示することができます。

02

システムが製造計画をサポート

予め登録するマスタ情報をもとに、受注状況や在庫状況から未来在庫を提示することで製造計画の作成にかかる時間を大幅に削減、人為的なミスによる生産性の低下を防ぎます。

また、​資材や原料の管理を行うことで発注時期をお知らせします。

03

賞味期限管理で食品ロスを軽減

原料、半製品、製品などの出庫・賞味期限管理を行うことで期限の短いものを確実に消費できます。これにより、期限切れによる食品ロスを削減します。

また、製造計画・レシピ情報から数日後の原料在庫を予測・お知らせすることで人為的な発注ミスなどによる原料不足のリスクを軽減します。

04

タッチパネルでらくらく記録

直観的なタッチ操作で誰でも簡単に記録の作成が行えます。 予め登録するマスタ情報をもとに、固定の情報が全て入力された状態から記録を作成する為、同じ作業を無駄に繰り返すことがなくなり製造日報等の作成による時間のコストを大幅に削減することができます。

製造現場の進捗状況を一覧表示で確認することができます。

05

受注情報のエクスポート

データ連携

外部の会計ソフトで取り込める形に合わせてCSV形式でエクスポートすることにより二重入力を省き、事務作業の効率化ができます。

06

クラウドサーバ対応

当社が提供するプライベート・クラウドサーバは拡張性に優れ、事業拡大時にも簡単にサーバのスペックを上げることができます。

メンテナンスやバックアップを自動で行うため、専門的な知識を持った技術者が常駐する必要がなく、外部からシステムのアクセスも可能な為、リモートワークにも対応できます。

MACCA 6つの特長

マッカには選ばれる具体的な理由があります

在庫管理・生産管理に特化

① 在庫管理・生産管理に特化

在庫管理・生産管理に特化したシステムであり、大掛かりなオールインワン型システムに比べて低コストで導入可能です。 また、外部システムとの連携が可能で、既存システムとスムーズに連動した運用ができます。 導入時のカスタマイズにも柔軟に対応し、ニーズに応える設計になっています。

IT導入補助金対象製品です

② IT導入補助金対象製品です

MACCA(マッカ)はIT導入補助金対象製品となっていますので、補助金が適用されることでリーズナブルに導入することが可能です。

 

IT導入補助金とは、ITツールの導入しようとする事業者に対して、ITツール導入費用の一部を補助する制度です。 詳しくは、IT導入補助金2025のホームページをご覧ください。

様々な業務プロセスに対応

③ 様々な業務プロセスに対応

お客様によって業務プロセスは異なります。

これまでのシステム開発経験をもとに、MACCA(マッカ)は様々な業務プロセスに対応可能な製品として開発された為、独自の業務プロセスで製造を行う小規模のお客様からもご支持をいただいています。

また、必要に応じたカスタマイズも柔軟に対応できます。

利用者を選ばない操作性

④ 利用者を選ばない操作性

現場作業員が操作するタブレット画面は基本的にワンタッチで記録が行えるUI(デザイン)を採用。

初めての方やIT機器に不慣れな方でも直観的に入力を行うことができます。

独自帳票も安心

⑤ 独自帳票も安心

初期の帳票が業務に合わない場合は、カスタマイズを行うことができます。

​※別途お見積りいたします。

充実のデータ検索

⑥ 充実のデータ検索

多様な条件で最適な検索が行えることで、​インシデント対応時にも目的のデータが素早く見つかります。

 

また、必要に応じて​お客様独自の項目を追加することができます。

MACCA 導入のメリット

マッカを導入した際にはどんなメリットがあるでしょうか

2週間後の在庫が予測可能。

MACCA(マッカ)で適切に在庫管理を行うと、2週間後(論理値)の原材料や資材の在庫を見通せるようになり、過剰在庫や欠品の防止、発注業務の効率化、賞味期限管理の徹底が可能になります。
これによって、食品ロスの削減やコストダウンを実現し、安定した生産体制を整えることができます。

2週間後の在庫が予測可能

クラウドシステムでリアルタイムに情報共有

MACCA(マッカ)はパソコン/タブレット/スマートフォンとデバイスを選ばないブラウザベースなので、生産計画の変更があっても製造現場へ迅速に指示ができます。また外出先から進捗状況を確認できます。

リモートワークでもオフィスと変わらない対応が可能です。

クラウドシステムでリアルタイムに情報共有

デジタル化でミスを減らして効率化

Before

製造のオペレーションを紙媒体で運用していると、生産状況をタイムリーに把握できないため対面でのやり取りが多くなります。

人的な作業ミス(記載漏れ・作業品質のばらつき・書類の汚れ)が多発すると製造現場が混乱します。

After

製造現場においてライン業務をリモート化することは難しいため可能な限り対面でのやり取りを減らしながら業務を進めることが求められます。

紙媒体で管理しているものをデジタル化し、非対面を心がけた業務フローを確立。

生産履歴管理、製造日報、各種記録をタブレット端末で行うことで従業員間の業務の非対面化と効率化を実現します。

デジタル化でミスを減らして効率化
MACCAはIT導入補助金対象製品です

IT導入補助金を活用した一例をご紹介いたします

補助額

補助総額の半額

※3ライセンスの場合。追加ライセンスは別途お見積りいたします。

※PC・タブレット等の端末の料金は含まれません。
※別途、交通費・宿泊費が必要になる場合がございます。

よくあるご質問

よくあるご質問

  • MACCAはどのような企業に向いていますか?
    主に10〜100名規模の中小規模食品製造業を対象に設計されており、紙・Excel管理からの脱却を目指す企業に適しています。
  • 導入までにどれくらい時間がかかりますか?
    標準導入ではヒアリングから本稼働まで1〜3ヶ月程度です。 業務内容やデータ整備の状況により変動します。
  • 社内にIT担当者がいないのですが、大丈夫ですか?
    はい、ITの専門知識がなくても使えるよう設計されています。 導入時は操作説明やサポートも充実しています。
  • 無料で試すことはできますか?
    一定期間無料で試せるトライアル版をご用意しています。 実際の画面で操作感を確認いただけます。
  • 他社の製品との違いは何ですか?
    MACCAは、中小規模の食品製造業の“現場の声”をもとに開発された、クラウド型の生産管理・在庫管理に特化したシステムです。 必要十分な機能に絞ることで、操作性と導入コストのバランスを最適化しており、実務に即した運用を実現いたします。
  • 在庫管理はリアルタイムで確認できますか?
    はい。入出庫のたびに在庫数が更新され、複数拠点の在庫も一元で確認できます。
  • 生産工程の進捗管理は可能ですか?
    はい。工程ごとのステータスや作業者の登録・実績入力が可能で、リアルタイムに進捗を確認できます。
  • 顧客別の単価設定や見積書の出力はできますか?
    MACCAは、現場での生産・在庫管理に特化したシンプル設計のため、顧客ごとの単価設定や見積書出力といった機能はあえて設けておりません。 業務に応じた柔軟な運用や、周辺ツールとの併用で対応されているお客様も多くいらっしゃいます。 今後のご要望として承ることは可能ですので、お気軽にご相談ください。
  • カスタマイズ対応は可能ですか?
    はい。業務に応じた画面・項目の追加など一部カスタマイズにも対応しております(別途費用)。
  • 生産計画を立てず受注生産方式でもMACCAを利用することはできますか?
    はい。MACCAは受注生産方式でも利用可能です。 受注登録機能や、受注状況から未来在庫を提示して製造計画をサポートする機能があり、個別の受注に応じた生産管理が行えます
  • 販売管理システムと連携できますか?
    はい。MACCAはCSV形式でのデータインポート機能を標準で備えており、既存の販売管理システムとの連携が可能です。 連携によってマスタや実績データの取り込みがスムーズに行え、業務の流れを止めることなく効率的な運用を実現します。
  • 受発注システム(EDI)と連携できますか?
    株式会社イークラフトマンのクラウドEDIサービスでのAPI連携が可能です。
  • 帳票の種類を教えてください。
    MACCAでは、出荷指示書や製造日報などの帳票を出力可能で、レイアウトや項目のカスタマイズにも対応しています。 標準でいくつかの帳票フォーマットが用意されており、業務に合わせた調整が可能です。
  • MACCAはクラウドですか?オンプレミスですか?
    当サービスは原則としてクラウド環境でのご提供となりますが、お客様のご要望に応じてオンプレミスでの導入もご相談に応じて対応いたします。何なりとお申し付けください。
  • インターネットが使えない環境ではどうなりますか?
    恐れ入りますが、本サービスはクラウド型の構成となっており、通常は常時インターネット接続が必要となります。 現在のところ、オフライン環境のみでのご利用は対応しておりませんが、オンプレミスでの運用についてはご相談可能です。お気軽にお問合せください。
  • MACCAは複数人で同時に使えますか?
    はい。同時に使えます。 MACCAは複数のユーザーで同時に操作することができます。 基本プログラムには3台分のライセンスが含まれており、3台のパソコンで同時にご利用いただけます。
  • ライセンスは「ユーザーの人数」で決まるのですか?
    いいえ。「台数(パソコンの数)」で決まります。MACCAのライセンスは、「ユーザーの人数」ではなく、使うパソコンやタブレットなどの“台数”に対して必要です。
  • もっと多くの台数で使いたいときは?
    追加ライセンスをご用意できます。 基本プログラムには3ライセンス(=3台分)が含まれていますが、もしそれ以上の台数でご利用になりたい場合は、追加ライセンスを別途お見積りでご提供いたします。
  • スマートフォンやタブレットでの利用は可能ですか?
    管理画面は基本的にPC向けの設計となっておりますが、一部の機能につきましては、スマートフォンやタブレットからの閲覧・入力にも対応しております。 対応ブラウザとしては、Google Chrome、Firefox、Microsoft Edge、Safariの最新バージョンを推奨しております。 なお、iPadについては、2020年頃以降に発売されたモデルでの動作確認が取れており、問題なくご利用いただけます。
  • PCにソフトのインストールは必要ですか?
    MACCAはデバイスを選ばないブラウザベースのシステムとなっており、PCにソフトウェアをインストールする必要はありません。
  • 導入後のサポートはどうなっていますか?
    導入後のサポートはご契約の保守プランに基づき、電話・メール・リモート対応にてご提供しております。万が一のトラブルにも迅速に対応できる体制を整えております。
  • 社員の高齢化もしくは入れ替わりが多く、教育に不安があります
    操作教育資料やマニュアルをご提供するほか、定期的なレクチャーやフォローアップも可能です。
  • データはどのように保護されていますか?
    通信はSSL暗号化され、データは日本国内の信頼性の高いデータセンターで管理されています。
  • バージョンアップの頻度は?費用はかかりますか?
    年数回のメンテナンスを実施しています。 クラウド版は保守契約を締結いただいている場合、無償でご利用いただけます。
  • 解約した場合、データはどうなりますか?
    解約前にCSV形式でのデータエクスポートが可能です。 データ削除についてもご希望に応じて対応いたします。
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